Histoire de l’Auberge et du village de Mex
Notre histoire
Imaginez un duo dynamique, Hervé et Margaret, qui ont décidé de transformer leur passion pour l'hôtellerie et la restauration en une aventure épique.
En 2016, ils ont mis le cap sur Mex, un charmant village niché dans les montagnes, où ils ont acheté le chalet de leurs rêves sur l'alpage des Planeys. Ils sont tombés amoureux de la région et sont devenus des habitués de l'Auberge de l'Armailli. Lorsque l'opportunité de reprendre ce lieu s'est présentée, ils ont sauté sur l'occasion.
Depuis, ils ont insufflé leur dynamisme et leur chaleur à chaque recoin de l'auberge, créant un lieu où chaque visiteur se sent immédiatement chez lui. En somme, Hervé et Margaret ne sont pas seulement les gardiens de l'Auberge de l'Armailli, ils sont les ambassadeurs de l'esprit chaleureux et accueillant qui caractérise le village de Mex.
Histoire de L’Auberge
L'Auberge de l'Armailli, c'est bien plus qu'une simple auberge. C'est un lieu de vie, un lieu de rencontre, un lieu de partage. Située dans le charmant village de Mex, en plein cœur des montagnes valaisannes, l'auberge est le point de ralliement des habitants et des visiteurs. Ici, on vient pour l'apéro, pour discuter, pour rire. On vient pour savourer une cuisine authentique, préparée avec amour.
Mais l'Auberge de l'Armailli, c'est aussi un lieu de repos. Avec ses dortoirs confortables, c'est l'endroit idéal pour se ressourcer après une journée de randonnée dans les montagnes environnantes. Et parlons-en, des montagnes ! L'auberge se trouve sur le Tour des Dents du Midi, un itinéraire de randonnée spectaculaire qui fait le tour du massif des Dents du Midi.
Alors, que vous soyez un randonneur aguerri ou un simple amoureux de la nature, l'Auberge de l'Armailli vous attend avec ses portes ouvertes et son accueil chaleureux. Alors, prêt pour l'aventure ?
Le village de Mex
Niché à 1118m d'altitude, Mex est un village où les légendes prennent vie et la solidarité est plus qu'un mot. Selon une légende locale, trois condamnés à mort ont réussi à vaincre une ouïvre, une créature fantastique semblable à un dragon, qui terrorisait le magnifique pâturage de Salanfe. Grâce à leur courage et à une boulette de poison astucieusement placée, ils ont réussi à vaincre la bête et ont été récompensés par la région de Mex. Ces trois hommes ont fondé les familles qui peuplent encore le village aujourd'hui. Lorsque l'Auberge de l'Armailli a été menacée par une autre bête féroce, la pandémie de Covid-19, les habitants de Mex ont montré leur courage une fois de plus. Ils ont soutenu l'auberge, aidant à la maintenir à flot pendant cette période difficile. Venez découvrir l'esprit de Mex, où les légendes sont vivantes, l'entraide est une seconde nature et l'hospitalité est, elle aussi, bien réelle.
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